Triglycerides क्या है | Triglycerides -संरचना ,गुण

Triglycerides क्या है

Triglycerides एक प्रकार का वसा होता है जो शरीर में ऊर्जा के रूप में संग्रहीत होता है. जब शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो यह ट्राइग्लिसराइड्स को तोड़कर ग्लूकोज में परिवर्तित करता है. ग्लूकोज शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत है.

ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर रक्त में भी पाया जाता है. अगर ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर बहुत अधिक हो जाता है, तो यह हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकता है.

Triglycerides की संरचना

ये C,H और ऑक्सीजन के बने होते हैं जिसमे एक अणु गलिसरोल और 3 अणु वसीय अम्ल के मिलने से बनते है

Triglycerides में कौन शामिल है

वनस्पति घी, मोम, लेसीथिनस 

Triglycerides के गुण

ये जल में अविलेय किन्तु अध्रुवीय विलायको जैसे क्लरोफार्म, ईथर, बेनजिन में घुलनशील है

ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ने के कारण (Reasons for high triglycerides in Hindi)

ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ने के कई कारण है 

  • शराब का अधिक सेवन
  • अनियंत्रित खान पान
  • अनुवाशिक कारण
  • डायबीटीज का होना 
  • फिजिकल एक्टिविटी ना करना 

ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने के लिए कुछ उपाय हैं:

  • स्वस्थ आहार खाएं. इसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज और कम वसा वाले प्रोटीन शामिल हैं.
  • शराब का सेवन कम करें.
  • नियमित रूप से व्यायाम करें.

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